dc.contributor.advisor	Martínez Forero, Manuel Fernando
dc.contributor.author	Castellanos Garcia, Alex David
dc.contributor.author	Miranda Parra, Susvic Manuela
dc.creator.degree	Arquitecto(a)	spa
dc.date.accessioned	2023-06-10T13:54:06Z
dc.date.available	2023-06-10T13:54:06Z
dc.date.issued	2023
dc.description	El proyecto Planta procesadora Truchicola Cainámo fue planteado acorde con la cultura de la comunidad indígena Amoya en el departamento del Tolima, buscando contribuir a una reactivación económica a través de una industria, que fortalezca y brinde más oportunidades de empleo en la comunidad, así mismo, que resalte su identidad con un diseño conforme a los requerimientos básicos del Invima y utilice materiales del sector. Los espacios se articulan de forma lineal en función del proceso industrial. El diseño cuenta con espacios óptimos, funcionales y eficientes para una planta procesadora de trucha, sus subproductos y desperdicios la cual tiene un desarrollo con subzonas en el área operacional y cuenta con espacios específicos para cada actividad. Dentro de ellos se encuentra la zona de manejo sostenible de residuos, áreas de esparcimiento para la integración de la comunidad; adicionalmente área de capacitación y área administrativa, que complementan los requerimientos de producción respondiendo a los aspectos técnicos y normativos.	spa
dc.description.abstract	The project Truchicola Canaimo processing plant was created based on the Indigenous Amoya community in the department of Tolima. This project seeks to contribute to economic reactivation through an industry that strengthens and provides more employment opportunities. At the same time, it seeks to highlight its identity with a design in accordance with the basic requirements of Invima by using materials from the sector. The spaces are articulated in a linear way as part of the industrial process. The design has optimal, functional, and efficient spaces for a trout processing plant. Its products, and waste, have developed sub-zones in the operational area and have determined spaces for each activity. Within them there is a sustainable waste management area, entertainment areas for the integration of the community; additionally training area, and an administrative area, which complement production requirements responding to technical and regulatory aspects.	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11396/7694
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad La Gran Colombia	spa
dc.publisher.branch	Bogotá	spa
dc.publisher.department	Arquitectura	spa
dc.publisher.program	Arquitectura	spa
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Aplicación normativa Invima	spa
dc.subject	Planta procesadora de trucha	spa
dc.subject	Planta comunitaria	spa
dc.subject	Comunidad Amoya	spa
dc.subject	Manejo sostenible de residuos	spa
dc.subject.keyword	Trout Processing Plant	spa
dc.subject.keyword	Community Plant	spa
dc.subject.keyword	Sustainable Waste Management	spa
dc.subject.keyword	Amoya Community	spa
dc.subject.keyword	Invima Regulatory Application	spa
dc.subject.lemb	Desarrollo de la comunidad - Economía	spa
dc.subject.lemb	Centros de productividad industrial	spa
dc.subject.lemb	Comunidad Amoya (Tolima, Colombia)	spa
dc.subject.lemb	Industria pesquera - Aspectos económicos	spa
dc.title	Planta procesadora Truchicola Cainámo	spa

Planta procesadora Truchicola Cainámo

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