Caracterización fisicoquímica de una formulación alimentaria a partir de materias primas andinas

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Miniatura

Fecha

2017-10-10

Periodo de reconocimiento

Líder

Autores

Sanín Villarreal, Torres Valenzuela,Laura SofíaAlejandra||Serna Jiménez, Diaz Martinez,Yessica Lorena Johanna Andrea||Ladino, Calderón Agudelo,MelissaNelson

Título obtenido

Director de tesis

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Editor

Universidad la Gran Colombia

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Programa

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