Clúster agroempresarial de panela en Villeta, Cundinamarca

Barrera Castiblanco, Elder Jhoan; Moreno Palacio,  Karen Michael

Clúster agroempresarial de panela en Villeta, Cundinamarca

dc.contributor.advisor	Nope, Alberto
dc.contributor.author	Barrera Castiblanco, Elder Jhoan
dc.contributor.author	Moreno Palacio, Karen Michael
dc.coverage.spatial	Villeta, Cundinamarca
dc.creator.degree	Arquitecto(a)	spa
dc.date.accessioned	2024-12-16T17:32:41Z
dc.date.available	2024-12-16T17:32:41Z
dc.date.issued	2024
dc.description.abstract	En Colombia, el sector agroempresarial, especialmente la industria panelera, desempeña un papel crucial en el desarrollo económico del país. Cundinamarca, en Departamento administrativo nacional de estadística (DANE), 2018 el 13% de la producción nacional, destaca como una región clave, con Villeta como su epicentro. Sin embargo, este sector ha enfrentado desafíos en la productividad y la distribución, se busca optimizar los procesos productivos y fortalecer las estructuras agroempresariales como los núcleos productivos con el fin de acceder a los mercados formales. La propuesta consiste en un diseño arquitectónico innovador y sostenible que busca mejorar la eficiencia y sostenibilidad del espacio de producción, además de transformarlo en un destino turístico sostenible. Para ello, se implementará la metodología BIM (Building Information Modeling), que permitirá integrar todas las fases del proyecto, desde el diseño hasta la operación, mejorando la coordinación entre las disciplinas involucradas y optimizando los recursos. BIM garantizará una planificación precisa de las instalaciones y procesos productivos, minimizando errores y facilitando la gestión del ciclo de vida del proyecto. El diseño tendrá prácticas agrícolas responsables e integrará tecnologías avanzadas de la metodología BIM, optimizando la producción, transformación, almacenamiento y comercialización de la panela. Se promoverá la fabricación de productos derivados para fortalecer el sector y diversificar su uso, así como la promoción de nuevos productos. La propuesta incluye la integración del equipamiento con el entorno urbano y rural, creando un clúster empresarial que aproveche los recursos locales y promueva la competitividad. Se enfatiza en la armonía con la comunidad y el respeto por el paisaje y los recursos naturales. Además, se incorporará una plaza que sirva como punto de comercio y turismo, donde las personas puedan aprender sobre el proceso de producción. Con su enfoque centrado en la eficiencia y la sostenibilidad, BIM facilita una gestión integral y optimizada de los recursos a lo largo de todo el ciclo de vida del proyecto. Esto se traduce en impactos positivos no solo para la ejecución técnica, sino también para el desarrollo económico y social de la comunidad, contribuyendo al avance colectivo y promoviendo soluciones responsables y eficientes. del proyecto, añadiendo un enfoque integral que facilitará la colaboración y optimización en todas las etapas planteadas del BIM hacia el proyecto, mejorando así su sostenibilidad, viabilidad reduciendo costos y tiempo.	spa
dc.description.abstract	In Colombia, the agribusiness sector, especially the panela industry, plays a crucial role in the country's economic development. Cundinamarca, with 13% of national production, stands out as a key region, with Villeta as its epicenter. However, this sector has faced challenges in productivity and distribution, seeking to optimize production processes and strengthen agribusiness structures such as production centers in order to access formal markets. The proposal consists of an innovative and sustainable architectural design that seeks to improve the efficiency and sustainability of the production space, in addition to transforming it into a sustainable tourist destination. The design will integrate advanced technologies with responsible agricultural practices, optimizing the production, transformation, storage and marketing of panela. The manufacture of derived products will be promoted to strengthen the sector and diversify its use as well as the promotion of new products. The proposal includes the integration of the equipment with the urban and rural environment, creating a business cluster that takes advantage of local resources and promotes competitiveness. It emphasizes harmony with the community and respect for the landscape and natural resources. In addition, a plaza will be incorporated to serve as a point of commerce and tourism, where people can learn about the production process. This initiative will not only benefit the panela industry, but will also boost the economic and social development of the region.	spa
dc.description.degreelevel	Bachelor	spa
dc.description.degreename	Arquitecto(a)	spa
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11396/8590
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad La Gran Colombia
dc.publisher.branch	Bogotá
dc.publisher.department	Arquitectura
dc.publisher.program	Arquitectura
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	*
dc.rights.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject.classification	Zonas empresariales	spa
dc.subject.proposal	BIM (Building Information Modeling)	spa
dc.subject.proposal	Sostenibilidad	spa
dc.subject.proposal	Colaboración	spa
dc.subject.proposal	Desarrollo	spa
dc.subject.proposal	Optimización	spa
dc.subject.proposal	Sustainability	spa
dc.subject.proposal	Collaboration	spa
dc.subject.proposal	Development	spa
dc.subject.proposal	Optimization	spa
dc.title	Clúster agroempresarial de panela en Villeta, Cundinamarca	spa
dc.type	bachelor thesis
oaire.version	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa