Illera Correal, ArianneEchavarría Paternina, Franklin DavidMedina Leiton, Luisa Fernanda2019-06-102019-06-102017http://hdl.handle.net/11396/3776El propósito del proyecto es la reestructuración en la cadena de suministros y el mejoramiento del esquema de operaciones de Friogan S.A. mediante la evaluación, observación y organización de las procesos de manera integral permitiendo reconocer las acciones pertinentes que faciliten el mejoramiento de las operaciones para lograr identificar y eliminar costos ocultos, utilizando herramientas Lean con el fin de minimizar o eliminar procesos productivos y logísticos que no añade valor, con el fin de adquirir una optimización que contribuya a la generación de valor para la empresa Friogan S.A. Dentro de las estrategias, esta enfocar la cadena de suministro, analizar roles y el esquema del área de operaciones, producción y logística; también es necesario implementar un estudio de tiempos y movimientos que permita identificar metas por procesos y estaciones como también el número de personas necesarias en cada uno de ellos. Para lograr este propósito se requiere conocer y determinar los procesos involucrados en la cadena de suministro, se hará una comparación entre los costos logísticos y la tarifa ofrecida al cliente con los recursos requeridos para cada uno de los procesos de la cadena de suministro, se modificará o eliminará aquellos costos logísticos que no generen valor al producto o servicio ofrecido al cliente, se realizará una proyección de la demanda para un periodo determinado; una vez realizado la observación y por medio de los diagramas de procesos se espera consolidar la reestructuración requerida para generar los cambios que permitan el mejoramiento en la cadena de suministros y en el esquema de operaciones.spaLogísticaSuministrosPlanificación empresarialPlanificación estratégicaOrganización matrizCambio organizacionalAdministración por objetivos