Caracterización fisicoquímica de una formulación alimentaria a partir de materias primas andinas

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Fecha

2017-10-10

Periodo de reconocimiento

Líder

Autores

Sanín Villarreal, Torres Valenzuela, Laura SofíaAlejandra,Serna Jiménez, Diaz Martinez,Yessica LorenaJohanna Andrea, Ladino, Calderón Agudelo,Melissa Nelson

Título obtenido

Director de tesis

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Editor

Universidad La Gran Colombia

Facultad

Programa

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